DÍA INTERNACIONAL DEL CAFÉ: UN HOMENAJE A LA BEBIDA CALIENTE MÁS FAMOSA DEL MUNDO
El café es la bebida caliente favorita de muchas personas. Razón suficiente para dedicar un día especial al café: el Día del Café El 1 de octubre, el mundo celebra cada año el Día Internacional del Café y celebra la bebida caliente y favorita de Alemania. Pero, ¿cómo empezó el Día del Café en primer lugar? Esta ocasión es motivo suficiente para descubrir el trasfondo y las preferencias internacionales en torno al placer del café. Dia internacional del cafe:
EL DÍA DEL CAFÉ: GÉNESIS Y ACCIONES
El “Día del Café” fue iniciado en 2006 por la Asociación Alemana del Café para celebrar el día internacional. Desde entonces, el día especial se celebra todos los años en otoño. El 1 de octubre de 2016, se celebra por primera vez el Día del Café Alemán junto con el Día Internacional del Café.
Desde entonces, el Día Internacional del Café tiene una fecha calendario fija. Los amantes del café, tostadores y productores planean eventos emocionantes y promociones en bebidas calientes cada año. Se presentan nuevas variantes de café, se realizan catas, se ofrecen recorridos por las plantas de torrefacción y se transmite información
interesante sobre el café.
SABÍA USTED QUE …? CUATRO CURIOSIDADES SOBRE EL DÍA DEL CAFÉ
¿Sabías que en Alemania se bebe más café que cerveza y agua? En promedio, cada alemán bebe más de 160 litros de café al año, lo que corresponde a 2 a 4 tazas al día.
¿Sabías que Brasil es el mayor productor de café y campeón mundial de exportación del mundo?
¿Sabías que los posos de café son ideales como fertilizante para las plantas?
¿Sabías que la Asociación Alemana del Café ha desarrollado un cóctel de café inusual, “Lighthouse Coffee”, especialmente para este día tan especial?
LA VERDAD SOBRE EL CONSUMO DE CAFÉ Y OTRAS CULTURAS DEL CAFÉ
Hay muchas diferencias en términos de preparación, cultura del café y consumo de café, tanto a nivel internacional como nacional. Con motivo del Día Internacional del Café revelamos:
En cuanto al consumo de café verde, Alemania ocupa el séptimo lugar del mundo con 6,4 kg. Austria ocupa el quinto lugar con 6,5 kg per cápita y se bebe mucho café en Alemania, Francia e Italia. Cada país tiene sus propias preferencias a la hora de hacer café con diferentes dispositivos y máquinas, como el filtro manual, la máquina de espresso o la máquina de café totalmente automática. Algunos países prefieren la máquina de café de filtro, otros apuestan por la cocina tradicional con la estufa.
Nunca ha habido tantas formas de preparar café en la historia, ya sea con la máquina de cápsulas, la cafetera totalmente automática, la cafetera de oficina, la cafetera o la original hirviendo en el moka. Cada país celebra su propia cultura cafetera. En Escandinavia, la cafetera se utiliza para elaborar cerveza. A los franceses les gusta beber café con leche, mientras que los italianos prefieren el espresso o el capuchino. Y la cultura del café turco está en la lista de patrimonio cultural inmaterial de la UNESCO.
Independientemente de cómo, dónde y cuándo prefiera tomar café: Celebre el Día Internacional del Café el 1 de octubre con otros amantes del café. ¡Así que levanten sus copas!