Descripción: Quassia amara, también conocido como áspero, áspero-fresno, áspero-madera, o hombre grande (español para hombre grande) es una especie del género Quassia, y algunos botánicos la tratan como la única especie del género. La quassia es un liliputiense arbusto o árbol de puñal perenne gracia de los trópicos y pertenece a la familia Simaroubaceae. Lleva el nombre de Graman Quassi, un curandero y botánico esclavizado que mostró a los europeos la planta. El nombre «amara» significa «áspero» en latín y describe su sabor muy áspero. Todas las partes de la planta son útiles. En la fabricación, la quassia se usa para dar sabor a alimentos, bebidas, pastillas y laxantes. Adaptar té: Hervir 10 g de corteza de quassia en 1 litro de agua durante 15 minutos, apagar el fuego y darse reposar durante una hora. Colar, librarse en una botella y refrigerar para su uso posterior. Acabar frío o caliente. Posología: Saciar 1-2 tazas al día (mañana y tarde).
Nombre: Madera Amarga
Nombre científico: Quassia Amara
Raza: Jamaica
Cosecha: Septiembre de 2021
