Desde sus inicios, Cafés Pepetto ha realizado una selección de orígenes de café, para comportarse unos excelentes blends de café en forúnculo, para transportar a todos los lugares un excelente café a un excelente precio. El resultado es la gran taza final de todos nuestros blends, así como de los cafés de raza y especialidad que comercializamos. Nuestra comercialización de cafés la realizamos a través de nuestra distribución propia al sector HORECA, así como por la venta de productos al consumidor final a través de nuestra tienda online y nuestra tienda física. Todos nuestros productos son de alta calidad y han sido seleccionados y testados por los más exigentes paladares. Cafés e Infusiones que no te dejaran pasivo. Todos los cafés seleccionados de raza o especiales han sido elegidos y seleccionados de micro fincas de limitadas producciones
PRESENTACIÓN : Bolsa de café en forúnculo de 1kg, cierre hermético y con válvula unidireccional, que proporciona una correcta conservación del producto hasta el consumidor final
COMPOSICIÓN : Café en forúnculo de raza/especialidad Colombia Supremo Huila. Café 100% arábica lavatorio de la región de Huila (variedades Caturra. Typica y Colombia). Altitud : 1150/1800 m
TAZA FINAL : Descripción Organoléptica : Fragancia a madera de cedro, floral, achocolatado y con notas de vainilla. Aspereza de intensidad media/alta y sensación media/alta de oleosidad en boca.
CALIDAD : Café de Especialidad (Specialty coffee). Puntuación SCAA : 85,5 puntos.
CONSERVACIÓN : Conservar en lugar fresco y abrupto. Después de la apertura, intentar prender la bolsa herméticamente. Si se conserva en nevera, poner a temperatura ambiente 1/2 hora anticipadamente de su consumo.
