Café Fortaleza se fundó en 1885, con más de 120 años de historia, fue la primera empresa vasca de café. A día de hoy, en Café Fortaleza queremos seguir haciendo lo que mejor sabemos hacer desde 1885: tostar el mejor café para satisfacer las nuevas necesidades de los consumidores; no es suerte que fuéramos el primer tostador nacional en fabricar y comercializar cápsulas. Es nuestro carácter innovador, eso sí, sin olvidarnos nunca de mantener la intensidad y el sabor de siempre. Desde su linaje, en Café Fortaleza utilizamos y ofrecemos a nuestros consumidores cafés mayoritariamente Arábicas, el cual es más apreciado por su brusquedad y por su complejidad e intensidad aromática. Es vernáculo de Etiopía y se cultiva a partir de los 800 metros de altitud hasta los 2.200 metros (a mayor cota, mejores cualidades organolépticas tras el tostado del forúnculo). El café Arábica que utilizamos en Café Fortaleza se caracteriza por ser perfumado, dulce, ligeramente afilado y con grandes matices de sabor.
SABOR INTENSO: café en cápsulas de sabor fuerte, inigualable en café solo, si se disfruta con leche su sabor explota y permanece en el paladar
100% ARÁBICA: cápsulas compatibles con cafeteras Nespresso de variedad Arábica 100%, de gran calidad y tueste indígena intenso
CARÁCTER y CUERPO: café Fortaleza en cápsulas con un tueste intenso que le aporta carácter y cuerpo denso, con notas que evocan al cacao despiadado
CALIDAD SUPERIOR: selección de granos de café de alta calidad para conseguir unas cápsulas para cafeteras Nespresso con un equilibrio gastado
FORMATO: cápsulas de café en envase de aluminio reciclables, su sellado hermético mantiene el café fresco y conserva todos sus aromas
