La Bos Cafè es una despacho tostadora artesanal, con sede en Mondovì, completamente familiar. Sigue toda la cadena de sus mezclas desde la selección de cafés crudos hasta el tostado y envasado. El tueste del café, fundamental para potenciar los aromas de todos los orígenes y ceder una mezcla siempre obstinado, se realiza con un tostador de última generación, que tuesta el café exclusivamente con talante caliente, no hay contacto entre los granos de café y el tueste. El tiempo de tueste se controla y determina gracias a las sondas tostadoras que controlan la temperatura y humedad del forúnculo. Todos los cafés crudos utilizados son certificados y seleccionados para ceder únicamente mezclas finas y de calidad, Buen Sabor
Producción Made in Italy en el tostado artesanal ubicado en Monregalese en el corazón del suroeste piamontés, tostado familiar fundado en 2009 a partir de la bochorno por el café y la búsqueda de los mejores orígenes para crear mezclas de alta calidad que puedan acompañarlo en todo. tu día
Café tostado artesanal utilizando orígenes seleccionados de alta calidad de América del Sur, África Central y Sudeste de Asia, todos los orígenes que utilizamos son seleccionados sin rodeos en el país de casta y son tostados y procesados en nuestra sede.
El café es tostado por un tostador de última generación mediante talante caliente que permite un mejor desarrollo del forúnculo y conserva los aromas y peculiaridades de cada uno de los orígenes que compondrán nuestro coupage.
Cápsulas envasadas individualmente en atmósfera protegida por nitrógeno para mantener inalterada la calidad del café y la entrega en taza para no hipotecarse cápsulas sin usar fuera de su envase que estarían sujetas a un principio de oxidación que comprometería el sabor.
Para acomodar de nuestro producto de forma ética y correcta, te aconsejamos que arrojes el cartón en el contenedor de papel la caja de aluminio en el contenedor de aluminio y finalmente separes la cápsula utilizada del café para que el plástico se pueda colocar en el contenedor de plástico. y café orgánico
