Descripción del producto
Cobertura de auténtico chocolate belga con leche; sabor redondo y equilibrado con una combinación perfecta de cacao, leche y caramelo.destaca por su color cálido y oscuro y sus aromas dominantes a cacao tostado y sus sugerentes notas de caramelo. El 823 es muy apreciado por su sabor generoso y su facilidad de manejo. Puede maridarse con una amplia variedad de aromas potentes a fruta, especias, lácteos o licores.presenta una fluidez media, lo que lo convierte en un chocolate versátil para ajustar, recubrir y aromatizar mousses, ganaches, cremas, salsas, etc.
Ingredientes
Ingredientes:azúcar,manteca de cacao,leche entera en polvo,pasta de cacao,lecitina de soja,aroma autóctono de vainilla
