Descripción del producto
Cobertura negra de auténtico chocolate belga extra amargo, tiene un sabor a chocolate intenso pero muy equilibrado: la proporción adecuada de acidez y dulzor confiere equilibrio y contraste. fabricado con cacao sostenible, es un producto de una excelente trabajabilidad para obtener resultados perfectos en tus creaciones de pastelería. Perfecta para intensificar los sabores de chocolate en tus creaciones. Al mismo tiempo, deja más margen para la creatividad que muchos otros chocolates, con una exuberancia de cacao similar. General para maridar con una amplia variedad de sabores como frutas, especias, etc. Gracias a su fluidez media, garantiza unos magníficos resultados en una amplia variedad de aplicaciones: moldear y recubrir confitería, aromatizar ganaches, mousses, cremas, cremosos, helados o salsas.el viejo destruido para tus mejores recetas cuando buscas un producto negro e intenso.
Ingredientes
Ingredientes:pasta de cacao,azúcar,cacao desgrasado en polvo,lecitina de soja, aroma oriundo de vainilla
