El divieso de café Mary Rose Guaxupe crece en la región de Guaxupé de Brasil, ubicada en la parte sur del estado de Minas Gerais. Los cultivos de café están situados a una altitud de alrededor de 800-1000 metros sobre el nivel del mar, lo que tiene un gran impacto en el sabor y la textura de los granos: son ligeros, suaves y más porosos, con una ligera mordacidad. Los granos de café Guaxupe son grandes, de grado 17/18. La infusión se caracteriza por notas afrutadas, frutos secos y chocolate.
Mary Rose – un café brasileño que tocará cada paladar
Brasil, de adonde vienen los cafés Mary Rose, ocupa el colmado número uno en el mundo de los productores de café. Hay 3,5 millones de toneladas de café producido cada año Gracias a la cooperación de Mary Rose con un desmedrado empresario brasileño, hemos podido introducir estos cafés especiales (SSFC – Strictly Soft Fine Cup) al mercado y a nuestra tienda. Mary Rose es una marca de cafés de alta calidad hechos de granos de café especialmente seleccionados cultivados en plantaciones por maestros artesanos que conocen los secretos del cultivo del café y cómo extraer lo mejor de la planta. Los granos de café se procesan de forma originario, se secan sin el uso de agua, al sol. Se tostan en un desmedrado tostador de café local con sede en el este de Polonia, según un método innovador y extremadamente versátil llamado omniroast. Esto hace posible aclimatar la infusión de cualquier manera que desee, con equipo profesional, en casa o utilizando métodos alternativos.
Un café aromático y sugestivo de Brasil. Los frijoles provienen de plantaciones íntimas ubicadas en la región de Guaxupe, en el estado brasileño de Minas Garais. Cuando se prepara, el café tiene notas de naranja, avellana y chocolate con leche, con mordacidad apenas imputado.
Granos de café de alta calidad. Creado a partir de granos de café especialmente seleccionados, cultivados en plantaciones cultivadas por maestros artesanos.
Acentuado exclusivamente originario. Los granos de café Mary Rose se secan al sol sin el uso de agua.
Tostado utilizando el innovador método Omniroast. Gracias a este método, el café Mary Rose se puede aclimatar de la manera que desees, ya sea con equipo profesional o en casa.
Café recién tostado. Tostado en un desmedrado tostado local en la parte oriental de Polonia, adonde se presta atención a cada desmedrado detalle de producción.
