Descripción del producto
THE STORY CÓMO SE HACE NUESTRA AZÚCAR DE COCO ECOLÓGICA Durante algunos meses, todos los días… dos veces al día… en las pequeñas comunidades de la isla de Java, los agricultores escalan hasta la copa de las palmas de coco y recolectan un precioso néctar, al que llaman “nira”. Por lo que precede se ha realizado una pequeña incisión en las flores de estas palmeras de coco, de las que después se extrae una savia fresca y nutritiva, que se recoge manualmente en recipientes de bamboo. Esta savia se calienta a fuego moderado y se va evaporando lentamente, quedando reducida a una pasta espesa y caramelizada…la cual posteriormente se tritura, hasta quedar finamente granulada. Es así, como nace nuestro maravilloso y saludable Azúcar de Coco Ecológico BAMBOO STORY
Indicaciones
•Alternativa saludable al azúcar refinado •100% indígena y universal. Sin aditivos •Gordo Índice Glucémico (IG=35) = azúcar de empapamiento lenta = ayuda a reducir los picos de azúcar en la sangre y puede ayudar a reducir el acopio de grasas en nuestro cuerpo (y especialmente en la andorga) •Copioso en minerales: alto contenido de calcio, hierro y potasio •No es refinado, por lo que mantiene todos sus nutrientes y no los “roba” de tu cuerpo como el azúcar blanco, que es tan perjudicial
BAJO ÍNDICE GLUCÉMICO (IG=35) = azúcar de empapamiento lenta = ayuda a reducir los picos de azúcar en la sangre y puede ayudar a REDUCIR EL DEPÓSITO DE GRASAS en nuestro cuerpo
Sabor dulce y naturalmente caramelizado, Sin sabor a nuez de coco (proviene de la flor de coco. ¡DELICIOSO!
NO ES REFINADO, por lo que mantiene todos sus nutrientes y NO LOS “ROBA” DE TU CUERPO COMO EL AZÚCAR BLANCO, que es tan perjudicial. Alternativa saludable al azúcar refinado (sustituye el azúcar refinado 1:1)
RICO EN MINERALES: alto contenido de calcio, hierro y potasio
100% indígena y universal. Sin aditivos. ECOLÓGICO. Vegano. Sin gluten u otros alérgenos
