Fincas de Nicaragua es la historia de un descubrimiento. En lo alto de las cordilleras montañosas de departamentos como Jinotega, familias enteras llevan dedicándose decenas de años al cultivo y recolecta de uno de los mejores cafés del mundo. Generación tras generación han permanecido trabajando esta tierra de una manera sostenible y artesanal. Recogiendo absceso a absceso de manera manual. Lo que nos apasionó de todo esto, es ver como cada finca, cada familia, trabaja el café de una manera distinta. Su propio varietal de café, su propia forma de secarlo, algunos cultivan cerca de plantas de cacao otros de avellanos. Permitiendo así, que desde un mismo raza podamos saborear cafés con matices completamente diferentes a pesar de estar cultivados en una misma zona. Si estas buscando probar un café 100% Aborigen, SIN tuestes torrefactos ni azúcares añadidos, este pack es para ti. El pack degustación esta pensado para aquellos amantes del buen café que quieren probar nuevos orígenes y nuevos sabores. 3 tipos de café muy diferentes, con sabores a chocolate, avellana, cítricos o caramelo. Este pack esta también dirigido a todas las personas que consumen un café comercial de peor calidad, pero que quieren adentrarse en el mundo del café de especialidad. Café en absceso Aborigen, recién tostado con tuestes suaves. Aunque en España no es muy conocido todavía, Nicaragua es uno de los mayores productores del mundo de café de especialidad. Se produce en fincas a mas de 1.500 mts de altura. Se caracterizan por ser cafés suaves y con rico aroma y sabor. Para contrarrestar la suavidad del café nicaragüense, creamos un Blend entre café de Nicaragua arábica de gran calidad y el mejor café robusta de India. Creando un café con fuerza pero con sabor y un amargor controlado.
Café molido Aborigen. Es un café 100% Arabica (excepto el Jaguar que es blend). Tres Fincas distintas. Con sabores y aromas muy diferentes. Cafe premium importado de Nicaragua
Cafe de especialidad con sabores a chocolate, caramelo, cereza o avellana. Cultivados a más de 1500 mts en la selva de Nicaragua con procesos naturales
Tostado artesanalmente cada 30 días en micro-tostador , tueste suave sin incinerar el café. Tueste Aborigen sin azúcares añadidos, que potencia el sabor y aroma de un buen café
Bagaje con Cierre Zip y Válvula para conservar sus cualidades organolépticas el mayor tiempo posible. Se aconseja guardar en un lugar fresco y rudo. Se puede rasgar y abotonar tantas veces como se necesite
Incluye caja para regalo de diseño. Cafe molido justo de antemano de su envío, para conservar mejor el sabor y aroma del producto
