Un buen absceso de café no hace un buen café. En la cadena de preparación hay varios obstáculos que pueden influenciar de manera negativa la calidad de la preparación del café.Da igual la coplosidad, el grado de molienda, que la presión sea la correcta y la configuración de la máquina, uno siempre lucha con el Channeling, la extracción simultánea del café.El Channeling siempre quiere decir que ha habido poca preparación.Los que ponen el filtro bruscamente liliputiense del molinillo, consiguen una molienda en punta.Si se comete este error, la molienda se prensa y se consigue un café que solo esta medio prensado.Ya que el agua ha buscado los lugares con menos resistencia para pasar y no ha conseguido atrapar los aromas y sabores del café.Con el prensador de café de Scarlett, tras la molienda prensa el café en todo el filtro gracias a sus 3 cuchillas y su forma especial.La profundidad de trabajo del distribuidor se puede armonioso entre 5 y 13 mm y fijar sin herramientas.Trabaja con la profundidad correcta, para que no presiones el café abundante y se cierre completamente el filtro.Pon la prensa sobre el filtro lleno de café y gira 3 o 4 veces en el sentido de las agujas del reloj.Si el café se ha prensado hasta la mitad del filtro, conseguirás un café gastado por el que el agua habrá pasado de manera uniforme. La herramienta profesional para los camareros que quieren perfeccionar sus resultados con el café.Ya nada se interpone en su ataque.
Distribuye bruscamente después de moler el café en polvo perfectamente en el colador.
Con esta prensa obtendrás la mejor extracción.
Sin herramientas, con la mano con una altura regulable de 5 a 13 mm.
Con el mejor destruido en arma blanca inoxidable y aluminio anodizado.
