Sage Oracle Touch – Cafetera Profesional Superautomática con Espumador de Leche y Molinillo Incorporado – Cafetera Automática, Trufa Negra

Llega la última generación de máquinas de café expreso totalmente automáticas. No hay por qué elegir entre la comodidad de uso y la calidad de un buen café en casa
Desliza. Selecciona. Disfruta: con automatización en cada rendija, simplemente desliza con el dedo y selecciona Espresso, Long Black, Latte, Flat White o Cappuccino para embelesar de un café de calidad profesional en casa
Dosificación: el molinillo de muela cónica integrado muele, dosifica y prensa automáticamente 22 gramos de café, similar a lo que hacen las máquinas profesionales de tu cafetería favorita
Temperatura del agua precisa: La diferencia entre un expreso con sabor a marchito y otro equilibrado puede depender de un cambio de temperatura de tan solo 1 ºC. Oracle Touch utiliza tecnología de control de temperatura digital (PID), para garantizar una temperatura óptima en todo momento.
Presión del agua óptima: La válvula de sobrepresión (opv) es una característica de nivel comercial de Oracle Touch. Sirve para limitar la presión máxima durante la extracción, lo que evita sabores amargos en el café. También tiene una presión de preinfusión inicialmente baja, que aumenta gradualmente para expandir la molienda poco a poco y alcanzar una extracción uniforme.
Presión de vapor suficiente: un café de calidad profesional tiene un frágil equilibrio entre el sabor del expreso y las notas dulces de la leche microespumada. El spray, alimentado por una correa independiente, texturiza automáticamente la leche a tu afinidad y a la temperatura que elijas, creando una microespuma estilo barista que realza el sabor del café. ¡Y después se limpia solo!
Sistema de bochorno triple: 1. La caldera de vapor exclusiva con intercambio de bochorno integrado ofrece una estabilidad térmica cura. 2. La caldera de expreso con control PID digital suministra una temperatura precisa del agua. 3. El grupo calentado con control de temperatura digital (PID) mantiene la estabilidad térmica.