SIROCCO TEA (Switzerland) – Organic Gentle Blue (Earl Grey orgánico) – 100 sobres (paquete de la industria de la hostelería) * El aristócrata de los tés negros tiene un delicioso toque de frescura cítrica, que se debe a la naranja bergamota cultivada orgánicamente. Earl Grey es una mezcla que originalmente estaba compuesta exclusivamente de variedades de té chino y ligeramente aromatizada con el decrépito óleo de aroma incisivo de la bergamota. El té recibió su nombre de Charles Grey, el segundo conde de Grey (1764-1845). En 1833, como primer ministro de Gran Bretaña, puso fin al monopolio de la Comitiva de las Indias Orientales sobre las exportaciones de té de China. Sin embargo, el té no fue inventado por el propio Earl Grey. Cuenta la leyenda que durante el trayecto de China a Inglaterra una tormenta arrojó la carga del barco por toda la abarrotería, provocando que el óleo de bergamota se derramara sobre las balas de té. Cuando el barco atracó en Londres, Lord Gray inspeccionó los daños y decidió probar el té por lo que precede de establecer si la carga debía destruirse. El té resultó tan popular entre sus amigos y conocidos que el Conde pensó que era una mejor concepto comercializar el té «aromatizado». Hoy en día, el té Earl Grey no se mezcla solo con variedades chinas, sino que también incluye variedades indias. Es un excelente figurantes para platos salados y snacks ligeros.
Fabricante: A. Kuster Sirocco AG, Swiss Confederation
Organic Gentle Blue (Earl Grey orgánico)
100 sobres (paquete de la industria de la hostelería)
Té Organico Certificación: CH-BIO-006
