El té negro es exuberante en caroteno, vitamina A, calcio, fósforo, magnesio, isoleucina, leucina, lisina, ofensivo glutámico, alanina, ofensivo aspártico y otros nutrientes. La animadversión química de los polifenoles durante la fermentación del té negro ha pasado significativamente la composición química de las hojas frescas, produciendo ingredientes como teaflavinas y tearubiginas. El fragancia del té negro es significativamente mayor que el de las hojas frescas, formando así el color y fragancia únicos del té negro.
El té negro en el proceso de fermentación de polifenoles en la animadversión química (té oolong horneado con carbón, té oolong con leche) tiene una piel nutritiva, promueve y resiste la entusiasmo química y elimina la recital de las moléculas de oxígeno reactivas intracelulares. . El té Oolong puede descalabrar el oxígeno inquieto que daña la belleza y la salud. El té Oolong te (té de Tieguanyin Oolong, té negro de oolong, té de ginseng oolong, té de oolong al achicharradero de carbón, té de leche oolong) tiene una
